Guiltfree chocolate mousse van Maaike
Wat heb je nodig:
1 avocado
1 banaan
5 druppels Green Sweet vloeibare stevia Vanille
2 eetlepels pure cacao
2 eetlepels rijstmelk
Zo maak je het:
- Snijd de avocado door midden en haal de pit eruit.
- Haal met een lepel het vruchtvlees eruit en doe dit samen met de banaan in de blender
- Voeg de 2 eetlepels rijstmelk toe.
- Meng dit tot het een smeuïg geheel is.
- Doe vervolgens de 5 druppels Green Sweet vloeibare stevia Vanilleerbij en dan de cacao poeder.
- Meng het mengsel nogmaals goed tot een glad luchtig geheel.
- Maak het eventueel af met een topping naar keuze. Ik heb gekozen voor mango rozen.
Eet smakelijk !
Bron/foto: Maaike Smink