Wat heb je nodig:

125 ml water
125 ml melk (geitenmelk, rijst melk, amandelmelk, wat je maar wilt)
4 theelepels oploskoffie
250 ml. melk
¼ lepeltje greensweet-stevia Sweet Intense (of naar smaak)

• eventueel 2 eetlepels cacaopoeder

Zo maak je het:

Maak oploskoffie met de koffiekorrels, 125 ml (warm) water en 125 ml melk, voeg dan de rest van de ingrediënten erbij. Doe dit in je ijsmachine en laat draaien totdat het iets steviger wordt, maar nog niet helemaal ijs geworden is.

Heb je geen ijsmachine dan verdeel je het mengsel over een ijsblokjesvorm en vries dit in (min 4 uur) Doe daarna de koffie-ijsblokjes met de overige ingrediënten in je blender en pureer tot de ijsblokjes in een slush veranderd zijn. Lijkt op Frappuccino! Ook lekker met slagroom gemaakt van kokosmelk en een beetje Greensweet-stevia!