• 300 gram chocolade (85%)
• 120 gram ongezouten roomboter
• 100 ml slagroom
• 2 tl vanille essence
• 6 eieren
• 4 el Green Sweet  Sweet 

Zo maak je deze heerlijke koolhydraatarme brownies:

1. Verwarm de oven voor p 175 graden
2. Smelt de boter en chocolade in een pan
3. Laat dit een paar minuten afkoelen
4. Voeg de vanille essence toe
5. Mix in een kom de eieren, slagroom en de Green Sweet Sweet
6. Voeg dit mengsel toe aan de chocolade
7. Bekleed een vierkante bakvorm van ongeveer 21 cm met bakpapier en vul deze met het chocolade mengsel
8. Bak in ongeveer 25 - 30 minuten
9. Test of het deeg goed is door met een satéprikker erin te prikken (deze moet er droog uitkomen)
10. Versier met slagroom of wat je zelf lekker vindt.

Tip: ook lekker om noten door het deeg te doen!

Bron/foto: De koolhydraatarme keuken