Gezonde snoepjes zonder suiker en gelatine
Wat heb je nodig: (voor circa 35 snoepjes )
- Sap van 1 sinaasappel
- 200 gram bosvruchten (diepvries)
- 4 gram agar agar
- 2 theelepeltjes Green Sweet Stevia Extra Sweet
Zo maak je ze:
- Kook de bosvruchten in het sinaasappelsap in een klein pannetje tot het fruit helemaal zacht is.
- Pureer met een staafmixer tot een gladde massa.
- Voeg de X-tra Sweet toe en roer erdoorheen.
- Zet het pannetje terug op het vuur en voeg de agar agar toe.
- Breng langzaam aan de kook.
- Laat het mengsel 1-2 minuten koken terwijl je continu blijft roeren.
- Draai het vuur uit en laat het mengsel een minuut rusten.
- Verdeel het mengsel over kleine vormpjes.
- Laat minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.
- Haal de snoepjes uit hun vormpjes en …
Smullen maar!
Wedden dat jij niet van deze snoepjes af kunt blijven? Gelukkig maar, want zo krijg je mooi wel je dagelijkse portie fruit binnen!
Bron/ foto's: Renmeisje