Zo maak je dit: 

 

1. Meng de kwark, roomkaas, vanille proteïne poeder, vanille-extract en Greensweet Erythritol goed tot een gladde massa.

2. Giet dit mengsel in een schaaltje dat geschikt is voor de magnetron en garneer met de frambozen.

3. Zet deze 5-6 minuten in de magnetron op de laagste stand.

4. Zet het dan een uur in de vriezer.

5. Smelt wat witte chocolade en garneer hiermee de cheesecake.

6. Geniet!