-300gr gepelde garnalen

- korianderpoeder

-1 ui of uienpoeder

-3 knoflookteentjes

-4 el sojasaus

-2 el sriracha saus

-3 eetlepels Greensweet Syrup Gember

-sap van 1 limoen

-200 ml water

-2 tl arrowroot poeder (of maïzena)

 

Bak de garnalen in een tl kokosolie en breng op smaak met zout, peper, uienpoeder & korianderpoeder. Voeg sojasaus, sriracha, Green Sweet Syrup gember en water toe.

Voeg knoflook en limoensap toe en laat 2-3 minuten op middelhoog vuur koken.

Als de garnalen gaar zijn, voeg je het arrowrootpoeder toe en roer je tot de saus is ingedikt

Serveer met jasmijnrijst & groene asperges en strooi er wat verse koriander over.