Maak zelf je eigen Cereal voor je ontbijt! 

Voor 20 koekjes:
-145gr amandelmeel
-1/2 ei -30gr kokosboter, kamertemperatuur
-1 el Greensweet Syrup Gold
-1 eetlepel Greensweet Sweet Vanille
een snufje zout
-chocolade drops

Verwarm de oven voor op 180 graden. Meng alle ingrediënten door elkaar, mix goed, zorg ervoor dat er geen droge plekken achterblijven. Maak van het koekjesdeeg kleine balletjes, leg ze op een bakplaat en druk er een chocolade drops in. Bak 14-15 minuten, de buitenkant wordt knapperig,

Bron/foto: Jolien Verbueken (via instagram @jolien.verb )