- 400 gram Skyr
- 100 gram speltgries (of tarwegries)
- 8 gram bakpoeder
- 10 gram maïzena opgelost in een beetje koud water
- Green Sweet vloeibare stevia caramel 

Mix de skyr met de gries, maïzena, bakpoeder en Green Sweet vloeibare stevia caramel. Doe dit in een ovenschaal en bak in de oven voor 30 minuten op 180 graden. 

Bron/foto: Femke van @dokterfemke