Droge ingrediënten;

 

- 50 gram haver

- 1 el chia zaad

- 1 theelepel kaneel

- 1/2 theelepel koek / speculaaskruiden

- optioneel: theelepel vanille- of vanille-extract

- kleine hand rozijnen

 

Natte ingrediënten;

 

- 175 ml melk (naar keuze)

- 1 eetlepel Green Sweet Syrup Gold

- 20 gram geraspte wortel

Topping:

- 1 eetlepel Griekse yoghurt OF kokosyoghurt

- walnoten of pecan noten

 

Zo maak je deze carrot cake overnight oats:

 

Meng eerst de droge ingrediënten in een kom en de natte ingrediënten in een afzonderlijke kom. Voeg vervolgens de "natte" toe aan de "droge", roer goed en voeg toe aan een glazen pot of kom en laat een nacht in de koelkast staan. Voeg de volgende ochtend gewoon wat extra topping toe indien gewenst en klaar om te gaan!