Zand cakejes
Wat heb je nodig:
- 225 gram tarwebloem
- 7 gram gist
- Snufje zout
- 75 gram gesmolten kokosolie
- 100 gram plantaardige melk
- 15 gram Greensweet erythritol
Zo maak je deze cakejes:
Verwarm de over voor op 180 graden.
Meng alle ingrediënten door elkaar en kneed tot een soepel deeg.
Bekleed 10 muffinvormpjes met het deeg: zorg dat de randen goed bedekt zijn en dat je in het midden een flinke kuil maakt.
Bak de cakejes in circa 45 minuten lichtbruin en gaar in de voorverwarmde oven.
Laat de cakejes afkoelen voordat je losgaat met vullingen en versieringen!
Eet smakelijk!