Kerstkransjes
Dit heb je nodig:
- circa 200 gram rauwe cacaoboter
- 10-12 druppels Green Sweet vloeibare stevia chocolade
- 3 flinke eetlepels rauwe cacaopoeder
Zo maak je deze kerstkransjes:
Doe de cacaoboter in een vuurvaste kom, en zet deze op een pan met water, laat au-bain-marie smelten, hou de temperatuur onder de 40 graden ( liefst, hoeft niet) Als alles is gesmolten, de stevia en cacaopoeder toevoegen en goed roeren. Schenk de hete massa in de vormpjes, hoe voller je de vormpjes schenkt, hoe dikker de kransjes worden
Laat liefst 24 uur uitharden op een koele, donkere, droge plek. Niet in de koelkast, dan slaat de chocolade mogelijk wit uit. Haal de kransjes voorzichtig uit de vormpjes. Bind er een leuk lint door en hang in de kerstboom! Als je er dan vanaf kunt blijven!
Bron: Monique van der Vloed