Wat heb je nodig: 

1 / 2 kopje kokosmelk
1 / 2 kopje amandelmelk ( ongezoet )
3 / 4 kop mango ( verse rijpe, in blokjes gesneden )
2 eetlepels zaden ( chia )
1 eetl kokos ( gezoet versnipperd )
5 druppels Green Sweet vloeibare stevia Naturel of Vanille. 

Met het  gebruik van Chia zaden maak je een gemakkelijke en gezonde vorm van pudding die geen koken vereist! Geniaal.

Chia pudding heeft een dikke structuur, je combineert gewoon alle ingrediënten en laat het een nacht in de koelkast staan. Doordat de kleine chia zaden in vloeistof gedrenkt zijn worden ze wel 4x zo groot! 

Combineer alle ingrediënten in een grote kom, goed mengen en kom afdekken.

Dan een nachtje in de koelkast (Minimaal 5 á 6 uur)